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創業大正11年。現在の天皇、皇后両陛下に至るまで5回の皇室献上を賜ったという新潟名物「へぎそば」の名店、小嶋屋総本店。へぎそばとは、つなぎに布乃利(ふのり)という海藻を使った蕎麦のこと。コシが強くつるつるっとした喉ごしの良いお蕎麦です。小嶋屋総本店の初代・小林重太郎さんが考案した伝承製法を継承しつつ、二代目・小林申一さんが新たに開発した小嶋屋総本店伝統の「乾麺」は、現在でも小嶋屋総本店の人気商品として、石臼で丁寧に自家製粉した上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝統製法を守りながら製造されています。おみやげや贈答用にも大変おすすめです。お中元・お歳暮・お年賀・母の日・父の日・お祝い・内祝い・贈り物・ギフト・プレゼントにも!

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ABOUT JCC

1965年、オランダ進出日系企業15社により、親睦会日本ビジネスメンズクラブ(JBC)が発足しました。
その後、進出企業増加に伴い、1976年2月にはJBCを発展的に解消し、日蘭両国の経済関係発展の促進並びに親善の増進を目的とした在蘭日本商工会議所(JCC)がアムステルダムに開設されました。

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